Shu Puer

Patří mezi čaje tmavé, dodatečně fermentované (kvašené). Přestože Shu Puer vznikl teprve nedávno, asi před 50 lety, je natolik oblíbený a rozšířený, že mu věnujeme vlastní kapitolu. Řízenou fermentací se snaží napodobit proces mnohaletého přirozeného zrání sheng pueru. Urychlit boží práci však zcela nejde, a tak vznikl spíše nový druh tmavého čaje. I když už je "uzrálý" z výroby, svědčí mu další archivace. V měděném až černočerném nálevu dává těžkou zemitou chuť s hebkým projevem. Pohladí v břiše, pomůže vytrávit a pořádně zahřeje.

Novinka

Koláč 2024

od 64 Kč

Novinka

Vzpomínka na Macao (Shu) 1999

od 240 Kč

Novinka

VIVE Shupu 1990's

od 376 Kč

Doporučuje Kryštof

Thé Noir 1998

od 196 Kč

Poslední kusy!

Long Ma 2012

Tongqing Hao Shu Puer 2012

Nenápadný, přímočarý vyzrálý tmavý čaj se starou medicinální chutí, tóny hořké čokolády, nádechem sójové omáčky a obilovin, s křídově zrnitou texturou a skutečně minerální dochutí typickou spíše pro čaje Liu Bao.

Původ: Menghai, Yunnan, Čína
Odrůda: Daye – Velkolistý čajovník
Sklizeň: 2012
Druh podle zpracování: Zrající tmavý čaj (Shu Puer)
Skladování: Malajsie

220 Kč