Shu Puer

Patří mezi čaje tmavé, dodatečně fermentované (kvašené). Přestože Shu Puer vznikl teprve nedávno, asi před 50 lety, je natolik oblíbený a rozšířený, že mu věnujeme vlastní kapitolu. Řízenou fermentací se snaží napodobit proces mnohaletého přirozeného zrání sheng pueru. Urychlit boží práci však zcela nejde, a tak vznikl spíše nový druh tmavého čaje. I když už je "uzrálý" z výroby, svědčí mu další archivace. V měděném až černočerném nálevu dává těžkou zemitou chuť s hebkým projevem. Pohladí v břiše, pomůže vytrávit a pořádně zahřeje.

Otevřít filtr

Novinka

Koláč 2024

od 64 Kč

Vzpomínka na Macao (Shu) 1999

240 Kč

VIVE Shupu 1990's

od 376 Kč

Doporučuje Kryštof

Thé Noir 1998

od 196 Kč

Yiwu Shupu 2011

Yiwu Qiao Mu Shu Puer 2011

Osobitý, elegantní tmavý čaj ze starších stromů s hebkou bohatou chutí a vůní připomínající květy, dřevo, skořici a vanilku s lehce kořeněnou dochutí.

Původ: Yiwu, Yunnan, Čína
Odrůda: Daye - Velkolistý čajovník
Doba sklizně: 2011
Druh: Archivní tmavý čaj (Shu Puer)
Skladování: Kuala Lumpur, Malajsie