GABA

Taiwan Songboling Sijichun GABA Oolong 2026

Silně, téměř až na hranici s černým čajem, oxidovaný Gaba oolong s olejnatou texturou, lehce sladce-kyselkavou chutí a vůní máslových sušenek, povidel, přezrálých rynglí a ibišku, se stopou medu a koření, a dlouhou ovocně navinulou dochutí.

Zahrady v oblasti Songboling, ze kterých čaj pochází, jsou ponechány ve zcela divokém režimu a jen občasně je plevel zaoráván do půdy. Čaj působí v ústech i celkově tělesně velmi hezky a harmonicky a i vzhledem k čistotě a charakteru má fantastický poměr cena versus výkon.

Původ: Songboling, Mingjian, Nantou, Taiwan
Odrůda: kultivar Si Ji Chun (také známý jako "Věčné jaro", Four Seasons Spring, nebo TTES20)
Sklizeň: Konec května 2026
Druh podle zpracování: Polozelený čaj (Oolong)