Čajová příručka "Co s tím listím"

Malá čajová příručka, která vás provede základy přípravy čaje a ozdobí čajovou knihovnu. Anebo ji můžete darovat svým blízkým s prvním sypaným čajem.

Knížečku vytvořila a nádherně ilustrovala Alice Břečková. Před pár lety absolvovala naší Čajovou školu a nedávno přišla s nápadem na jednoduchou příručku, kterou můžete mít vždycky po ruce a najdete v ní nejzákladnější informace o čaji. Příručka vychází z textů k našim dvěma základním čajovým workshopům, které jsem mnohokrát opakovali a ladili. Praktickému obsah jsme dali krásný kabátek, který ozdobí každou čajovou poličku.

Knížečka má 24 stran s 20 originálními ilustracemi. Najdete v ni:

• Krátký úvod o čajovníku a účinku čaje

• Principy přípravy čaje

• Postup 3 základních způsobů přípravy (západní, východní, jedna miska)

• Jednoduchý přehled „barev“ čaje podle zpracování

• O skladování, ochutnávání a kvalitě