Lesní víla

Wuyi Gaocong Shuixian 2024

Elegantní, vyvážený polozelený čaj s chutí čerstvě upečeného chleba, mechu, typickou, lehce animálně medicinální vůní a svěží, sladce minerální dochutí.

Původ: Wuyishan, Fujian, Čína
Odrůda: Gao Cong Shui Xian - "Vodní víla"
Sklizeň: Jaro 2024
Druh podle zpracování: Polozelený čaj (oolong)

Východní příprava
(v malém objemu nebo gaiwanu na více nálevů)
4 g / 100 ml, louhovat při 100°C cca 15,10,15,20,30 vteřin

Jedna miska
2 g / 200 ml, 100°C, není třeba slívat

Přípravou vás provedeme v krátkém videu tady:
https://www.meetea.cz/cajova-skola