.jpg){kind=logo}
Jing Gu Deep Mountain 2021
Jing Gu Gushu 2021
Hluboký, mohutný zrající čaj s olejnatě hustou, hořkosladkou chutí a vůní připomínající citrusy a dřeva a dlouhou osvěžující dochutí.
Další ročník našeho oblíbeného starostromového Pueru ze zahrad hluboko v srdci stálezelených hor Jing Gu. Terroir východního břehu řeky Lancang (Mekong) se v šálku projevuje sladce olejnatou chutí, která se podobá čajům ze Šesti slavných čajových hor (Yiwu a další). Ve srovnání s ročníkem 2018 má čerstvý koláč 2021 výraznou sladkost i hořkost stále ještě oddělenou. Zaznívají postupně i střídavě a vytváří rafinovanou chuťovou symfonii. Síla starých stromů je patrná v mohutné energii, která je cítit po celém těle.
Původ: Jing Gu, Yunnan, Čína
Odrůda: Daye – Velkolistý čajovník
Sklizeň: Jaro 2021
Druh podle zpracování: Zrající čaj (Sheng Puer)
