Gaba
Bảo Lộc Kim Tuyen Gaba Wulong 2023
Konejšivý polozelený čaj s typickou máselnou, živou, kořeněnou chutí a vůní připomínající květy a pomerančovou kůru, s dlouhou sladkou dochutí.
Vietnamská variace na moderní taiwanský oolong. Zpracování v dusíkové atmosféře způsobí mnohonásobně vyšší obsah kyseliny Gaba (v našem čaji naměřno 207 mg / 100 g), díky které působí oproti ostatním čajů z naší zkušenosti spíše uklidňujícím způsobem a dá se pít před spaním. Poměrně jednoduchý, avšak s každým šálkem milejší.
Původ: Bảo Lộc, Lâm Đồng, Vietnam
Odrůda: Kim Tuyen (Jin Xuan)
Sklizeň: Duben 2023
Druh podle zpracování: Polozelený čaj (hong oolong)